Neben den bekannten und beliebten Kräuter- und Früchtetees gibt es weniger bekannte, ebenfalls sehr wohltuende Getränkerezepte.
Bancha-Tee
Ein gerösteter Grüntee, wird zubereitet wie ein normaler Aufguss (wie englischer Tee). Er wirkt aufgrund seines Herstellungsverfahrens nur leicht anregend, da er nur noch wenig Teein enthält; wirkt leicht beruhigend auf die Verdauung und leicht basisch (ausgleichend). Kann wie schwarzer Tee mit Milch getrunken werden.
Die Lust auf Süßes
Gewürztee (z. B. Yogi-Tee) zubereiten und mit einem kräftigen Schluck Apfel- oder Birnensaft süßen. Wärmt und stillt die Lust auf Süßes.
Spendet Energie
Naturtrüben Apfelsaft erhitzen und als Heißgetränk genießen. Wärmt, spendet Energie, ist gut für den Darm und stillt die Lust auf Süßes. Oder eine Tasse sehr heißes Wasser mit einem guten Schuss Apfelsaft „aufpeppen“.
Mal was anderes
Statt eines Tees einmal eine Tasse gute Brühe trinken. Stärkt, mineralisiert und wärmt. (Gemüsebrühe selbst hergestellt oder eine gute Instant-Qualität wählen, d. h. ohne gehärtete Fette, frei von tierischen Fetten).
Abwehrkräfte stärken
Schon fast ein Klassiker: ein kleines Stück frischen Ingwer schälen, zerkleinern, mit ¼ Liter kochendem Wasser übergießen und ein paar Minuten (oder länger) ziehen lassen, abgießen, in kleinen Schlucken trinken. Wärmt, stärkt die Abwehr.
Gegen die Leberlaus
Rosenblütenknospentee (Aufguss) – Leicht, nicht anregend, tut gut wenn uns „eine Laus über die Leber gelaufen ist“.
